Trứng gà là nguyên liệu bồi dưỡng được sử dụng phong phú trong tương đối nhiều món ăn uống khác nhau tự món hấp, món chiên,...Hôm ni, hãy cùng Điện sản phẩm công nghệ XANH vào nhà bếp để biến tấu trứng con kê cùng với món trứng gà hấp ngải cứu thơm ngon, bổ dưỡng nhé!

Nguyên liệu làm Trứng con kê hấp ngải cứu giúp Cho 4 người

Thịt heo xay 50 gr Trứng con gà 3 trái Lá ngải cứu vãn đôi mươi gr Hành tím băm 2 củ Ớt giảm nhuyễn 1 không nhiều Dầu nạp năng lượng 50% muỗng cafe Hạt nêm 1.5 muỗng cà phê Tiêu 50% thìa coffe Bột ngọt 50% muỗng coffe

Cách chọn cài nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn thiết lập thịt xay ngonThịt heo xay trường đoản cú giết mổ ngon sẽ có màu sắc đỏ hồng tươi, khoảng chừng 7 phần nạc 3 phần mỡ, giết mổ tươi sẽ có hương thơm thơm đặc thù.Tránh sở hữu giết mổ xay gồm dấu hiệu thịt rã nước, giữ mùi nặng tức giận,...Thịt ôi xay ra tất cả màu sắc nhợt nphân tử, sờ vào miếng thịt thấy nhớt , phần mỡ bụng buổi tối màu sắc, tất cả tín hiệu bở hoặc vữa ra, tuyệt đối không tải.Ngoài ra, chúng ta có thể thiết lập thịt con heo nạc về từ băm hoặc xay sử dụng máy xay thịt tận nhà.

Bạn đang xem: Cách làm trứng ngải cứu

Cách lựa chọn mua trứng con kê tươiBạn hoàn toàn có thể dùng tay để sờ lên bề mặt vỏ trứng, trường hợp bề mặt sần sùi, hơi nhám thì là trứng con gà tươi, còn bề mặt trơn mịn thì quả trứng sẽ nhằm khá thọ rồi.Để kiểm soát trứng còn bắt đầu hay là không, các bạn hãy rung lắc dịu, giả dụ không tồn tại sự vận động là trứng còn bắt đầu, trường hợp hoạt động to gan, trứng vẫn cũĐối với đông đảo trứng con kê bao gồm vỏ không tính cứng, các bạn hãy quan lại ngay cạnh xem gồm một tờ phấn mỏng manh bao bọc vỏ hay là không, ví như có là trứng tươi.
Xem bỏ ra tiết: Cách chọn tải trứng tươi ngon
Các nguyên liệu cần có món ăn uống trứng con kê hấp ngải cứu

Dụng cố kỉnh thực hiện

Nồi xửng hấp, bát, dao, tô, thìa,...

Cách sản xuất Trứng con gà hấp ngải cứu

1

Ướp giết mổ xay

Cho thịt xay ra chén bát, cho vô một nửa thìa cafe hạt nêm agi ngon, 2 củ hành tím băm nhỏ, trộn rất nhiều. Ướp làm thịt trong 15 phút ít.
Bước 1 Ướp giết mổ xay Trứng con gà hấp ngải cứu

Đánh trứng

Đập 3 quả trứng con kê vào đánh, bỏ vào thêm một thìa coffe hạt nêm, 50% thìa cafe tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, tiến công những trứng với gia vị.Cho thịt xay đã được ướp trước đó thnóng gia vị và 20gr lá ngải cứu vớt giảm nhỏ tuổi vào, tiến công cho những nguyên vật liệu hoà phần đa vào nhau.

Xem thêm: Xem Phim Những Cô Gái Trong Thành Phố Tập 13 Vietsub, Những Cô Gái Trong Thành Phố


Bước 2 Đánh trứng Trứng kê hấp ngải cứu
Cách 2 Đánh trứng Trứng con kê hấp ngải cứu
Bước 2 Đánh trứng Trứng kê hấp ngải cứu
Cách 2 Đánh trứng Trứng kê hấp ngải cứu

Hấp món ăn

Tthay số đông 50% muỗng cà phê dầu lấn sâu vào lòng đánh, đổ các thành phần hỗn hợp trứng đang trộn phần nhiều vào.Cho tô trứng vào xửng hấp, che vung hấp vào 20 phút.Sau trăng tròn phút ít msinh hoạt vung thấy trứng đã đông cứng phương diện, nghiêng không tan nước là trứng đã chín.Lấy trứng ra rắc lên phía trên một ít ớt giảm nhuyễn mang lại đẹp mắt với tăng mùi vị là chấm dứt.

Thành phẩm

Trứng gà hấp ngải cứu vớt nóng bức, mượt xốp, béo vị trứng và thơm mùi ngải cứu vãn. Đây là món ăn không những tkhô cứng đạm, thơm và ngon Ngoài ra cực kì xuất sắc mang đến mức độ khoẻ, lại dễ dàng ăn, phù hợp với đa số thành viên trong gia đình.Còn do dự gì mà không cùng bắt tay vào triển khai ngay lập tức món trứng hấp ngải cứu vãn tiếp đãi gia đình mình làm sao.

Rau ngải cứu vãn là gì?

Ngải cứu có xuất phát trường đoản cú các vùng ôn đới trực thuộc châu Âu, châu Á, bắc Phi, Alaska và Bắc Mỹ, trong số ấy một số vùng coi nó là cỏ ngây ngô xâm lăng ăn hại và yêu cầu đào thải.Ngải cứu còn có những tên thường gọi như thuốc cứu, ngải diệp (miền Nam), nhả ngải (giờ Tày), vượt sú (H"mông), cỏ linc li (Thái),...Ngải cứu gồm một số trong những tác dụng nhỏng giảm nhức công dụng, chứa chất chống lão hóa giảm tđọc kĩ năng mắc các bệnh tương quan cho ung tlỗi, bệnh về tim,...Trong ngải cứu vãn tất cả chứa một chất chống viêm mạnh bạo có khả năng ức chế viêm niêm mạc đường tiêu hóa. Dường như xông ngải cứu còn được sử dụng nhằm chữa bệnh hội chứng sôi bụng ghê.
Trên đây là bài viết gợi ý làm cho trứng con kê hấp ngải cứu vãn chuẩn chỉnh vị, thơm ngon, đậm đà lôi cuốn cực kỳ đơn giản và dễ dàng thực hiện nhưng ai cũng rất có thể làm cho được. Chúc các bạn thành công với bí quyết này nhé!*Bức Ảnh và bí quyết xem thêm từ bỏ kênh YouTube Feedy Món Ăn Ngon.